Iguazú (LaVozDeCataratas) Una de las principales causas de esta suba es la ola de calor extremo registrada en enero y febrero, que provocó la mortandad de miles de gallinas ponedoras. Según estimaciones del sector, alrededor del 10% de las aves destinadas a la producción de huevos murieron, lo que redujo la oferta y generó aumentos significativos en el precio, además de un faltante del producto en algunos puntos de venta.

La escalada en el valor de los huevos preocupa tanto a comerciantes como a consumidores, quienes deben afrontar este nuevo incremento en la canasta básica