A los 22 años, la egresada de la EPET N.º 51 continúa sus estudios en el área de Inspección Bromatológica. En diálogo con LaVozDeCataratas, compartió cómo la formación técnica marcó su camino profesional y cómo regresó a la escuela donde estudió para brindar una charla sobre manipulación de alimentos.
