Iguazú (LaVozDeCataratas) En un evento cargado de sabores, arte y tradición, fue presentada oficialmente una nueva edición de la Travesía de la Ruta de la Yerba Mate Iguazú-Andresito. La actividad, que se desarrolló en la ciudad de Posadas, adelantó parte de las propuestas que integrarán este recorrido turístico y cultural por el corazón yerbatero de Misiones.

Durante la presentación, se compartió mate, se sortearon productos regionales y se exhibieron obras de arte que reflejan la esencia de esta travesía, que une pueblos, caminos y costumbres bajo un mismo símbolo: la yerba mate.

Desde su creación en 2007, la Ruta de la Yerba Mate —impulsada por la Asociación Ruta de la Yerba Mate (ARYM)— promueve la identidad misionera integrando a productores, emprendedores del turismo, la gastronomía y la cultura en un circuito que rescata la historia, la naturaleza y la producción de esta emblemática planta.

La travesía invita a recorrer chacras, secaderos y campos donde se cultiva y se procesa la yerba mate. Los visitantes podrán presenciar las distintas etapas de su elaboración, degustar platos y bebidas a base de yerba en restaurantes típicos, y alojarse en estancias antiguas, casas de colonos o ecolodges, compartiendo la experiencia cotidiana con familias anfitrionas.

La edición Iguazú-Andresito propone no solo un viaje geográfico, sino una inmersión profunda en las raíces culturales de la provincia, donde el mate funciona como puente entre generaciones y como herramienta para valorizar el trabajo rural, la biodiversidad y la hospitalidad misionera.