Iguazú (LaVozDeCataratas) La competencia gastronómica, que cada año reúne a vecinos, familias y cocineros para reivindicar este plato típico de la mesa misionera, fue reprogramada para el viernes 12 de septiembre, en el mismo lugar y horario.

El reviro, elaborado a base de harina, grasa o aceite y sal, es una de las comidas más tradicionales de la región, símbolo de sencillez y de unión comunitaria. En cada aniversario de la ciudad, este concurso se convierte en una oportunidad no solo para saborear la receta de siempre, sino también para mantener viva la identidad cultural de Iguazú.

De esta manera, a pesar de la postergación, la celebración continuará siendo un espacio de encuentro donde la gastronomía y la historia local se entrelazan, resaltando el valor de las costumbres que identifican a la comunidad en un nuevo cumpleaños de la ciudad.