Iguazú (LaVozDeCataratas)Durante el taller se realizará una clase demostrativa donde los participantes podrán aprender técnicas de elaboración de productos como pan chips, pan de leche, pasta frola, bollos y panificados patrios.
“Queremos que cada participante pueda llevarse herramientas reales, que les sirvan tanto para emprender como para mejorar su economía familiar”, destacó Sebastián Calgaro, quien además de ser docente, tiene una amplia trayectoria en capacitación gastronómica.
Por su parte, Juan Hoppe aportará toda su experiencia como panadero de “El Pan de la Abuela”, emprendimiento local reconocido por su calidad artesanal y su compromiso con la comunidad. “Transmitir este oficio es una forma de mantener viva una tradición y, al mismo tiempo, de generar oportunidades”, afirmó.
La actividad es gratuita, con inscripción previa a través del formulario disponible en este enlace.
Además, se realizará un gran sorteo entre los participantes, promovido por la iniciativa del candidato a concejal Omar Sosa, quien impulsa propuestas que fortalecen la capacitación y el empleo en la ciudad.
