Las «Despensas Agroecológicas», celebraron el primer año de producción

El dia domingo, se llevó a cabo la entrega de certificados de los cursos de Huerta Orgánica, gestionados por la Oficina Municipal de Empleo en colaboración con la UPM, en un evento que también celebró el primer aniversario de las Despensas Agroecológicas. Durante la jornada, se reconoció el compromiso de los productores de la localidad y se entregaron certificados de agradecimientos a aquellos que desde hace 20 años vienen trabajando en las chacras en las 2000 hectáreas.

Iguazú (LaVozDeCataratas) Andreia Capelari destacó el acompañamiento y nexo con el municipio de Fernando Fuguet,  «siempre acompañándonos y la municipalidad,  viene articulando fuertemente con los productores de las 2000 hectáreas. Quisimos, además, hacer entrega de algunos certificados de reconocimiento a personas que han estado acompañándonos en este proceso, o que han sido parte en alguna etapa. Sabemos que este trabajo en conjunto no sería posible sin la articulación con instituciones, otros productores y personas apasionadas por este camino. Las cosas no funcionan solas, ni un productor puede hacerlo todo por su cuenta. Este logro es de todos.

Pero, en primer lugar, quiero destacar el mérito de los productores que están aquí. Ellos siguen creyendo que la agroecología es el camino que queremos seguir, que es nuestra meta y nuestro objetivo».

El evento se realizó en Av. Papa Francisco y Néstor Kirchner, comenzando a las 10:00 horas con una exposición de economía social, circular y solidaria, que reunió a productores locales para mostrar su trabajo y compartir experiencias. A las 12:00 horas, se llevó a cabo la entrega formal de los certificados, en un ambiente de reconocimiento y celebración por el esfuerzo de cada participante.

Carla Maldonado destaco el crecimiento que han tenido, «Personalmente, ha sido un espacio donde no solo he podido vender mi producción, sino también compartir conocimientos a través de talleres, como el de jabonería que hoy impartiré por tercera vez.

Este espacio ha sido un gran aporte para todos nosotros. Cada una de las 12 familias que forma parte de este proyecto tiene la oportunidad de vender su producción, generando así ingresos y promoviendo una economía circular. Si miramos hacia atrás, hemos tenido un crecimiento notable: comenzamos con ventas de entre 20 y 30 mil pesos mensuales, y hoy hemos superado con creces. Además, estas despensas nos han abierto puertas para comercializar nuestros productos en otros espacios, como hoteles y restaurantes de  Iguazú, a través del programa «Transformando el Futuro». Esto ha sido fundamental para seguir creciendo.»

La jornada incluyó además un taller de jabón a las 15:00 horas, y cerró con el sorteo de un bono colaboración a las 18:00 horas, que incentivó la participación de la comunidad y promovió el apoyo a las iniciativas locales.

Este evento destacó la importancia de la capacitación en agroecología para el desarrollo sostenible y reafirmó el compromiso de los productores con prácticas responsables y amigables con el medio ambiente.

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